肽酶通常被俗稱為蛋白水解酶。（肽酶與蛋白酶的區(qū)別是：蛋白酶將蛋白質(zhì)水解為多肽，而肽酶將蛋白質(zhì)水解為氨基酸。）肽酶是一種能夠水解肽鏈的酶。他們是所有生物存活所必需的一種酶，而且在所有蛋白質(zhì)的編碼中，編碼肽酶的基因占了2%。在對500個人的肽酶的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有14%的的肽酶可以作為藥物的靶點（Southan，2001）

產(chǎn)品型號：

更新時間：2025-08-21

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產(chǎn)品介紹

[產(chǎn)品名稱]	肽酶
[規(guī)格]	BR，500u/g
[包裝]	5克

英文名稱：Peptidase

其他名稱：肽鏈端解酶；外肽酶；蛋白酶；蛋白水解酶

：BR
活力：≥500u/g

性狀(以下信息僅供參考)：液體。本產(chǎn)品是一種單一的外切酶，肽酶在生物學、醫(yī)學研究和生物技術方面是非常重要的一種酶。一類催化從肽鏈末端順序切開肽鍵和釋放出游離氨基酸的酶。作用于游離氨基端的稱為氨肽酶，作用于游離羧基端的稱為羧肽酶。本品屬于氨肽酶。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)將多肽水解成氨基酸。肽酶在實驗室也被廣泛用作抑制蛋白試劑，并制造多肽所需的蛋白序列。更近期的實驗使用肽酶的抑制特異性處理重組融合蛋白。
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